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6月, 2010の投稿を表示しています

Heartland Brewery: Cornhusker Lager

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■Travel to the East Coast4 モノクロ写真でNY。 14th St.-Union Square Station City District, Soho 42nd St., in front of the Grand Central Station Restaurant, along 42nd St. The four-faced clock in the Grand Central a signal at the crossing between 40th St. and Park Ave. The subway line S, waiting for the departure, at the 42nd St. Station まさに I Love New York。 さて昨日紹介したHeartlandではもう1つビールを注文。 Cornhusker Lager(コーンハスカー ラガー)。 アンバー色のラガーで、モルトの味が際立つ。 コーンも使っているそうで、割と軽い印象だ。 このビールもまた、なんと無しにエールに近い苦味も伝わる。 喉越しはいいが、もう少し味がしっかりしていればと思った。 ●○Heartland Brewery: Cornhusker Lager○● Brewery: Heartland Brewery Location: New York , U.S.A Purchase Possibilities in Japan:× Website: http://www.heartlandbrewery.com/ ★★★☆☆☆

Heartland Brewery: Harvest Wheat Beer

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■Travel to the East Coast 3 ジョギングを楽しんだ後は、野球を見ようとブロンクスの方へ向かう。 が、余っている当日券が一番安くて250ドル!! 流石はサブウェイシリーズ(Yankees VS Mets)、当日券は普通に無理です。 ってことでSoho(ソーホー)の方へ街歩き。 Sohoは多くのショップが集まっていて、非常に楽しい地区。 同時に貴重な建築物も集まっていて、壮観! SohoからBroadwayをひたすら歩いて歩いて、 歩いて歩いて・・・ 犬がいて、 じゃなくて、 ジャーン!! Heartland Brewery(ハートランド・ブルワリー) に到着。 言わばニューヨークの地ビール的存在で、様々なビールを醸造している。 今回訪れたのはUnion Square店だが、Times SquareやRadio City、Empire State店等など、ニューヨークの各所7店あるそうだ。 外のテラスで、まずは Harvest Wheat Beer(ハーヴェスト・ウィート・ビア) を頂く。 Wheat beer(小麦ビール)という事で、ドイツ系のヴァイツェンやベルジャンウィートのような味を想像していたが、どちらかと言うと、Pale Aleに近い感じの味。 確かにフルーティーで、小麦っぽい味がするが、苦味も結構感じる。 これがアメリカタイプの小麦ビールか。 ●○Heartland Brewery: Harvest Wheat Beer○● Brewery: Heartland Brewery Location: New York , U.S.A Purchase Possibilities in Japan:× Website: http://www.heartlandbrewery.com/ ★★★☆☆☆

Sierra Nevada:Pale Ale

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■Travel to the East Coast 2 6月20日、朝起きてひとまずジョギング。 今回の旅のテーマは、生活感重視なので、普通にジョギングシューズとか持参しちゃったりしてます。 セントラルパークにある池をぐるっと一周。 朝から健康的。ジョギングにもってこいの日和です。 マンハッタンの摩天楼をバックグラウンドに、最高の朝を満喫。 ジョギングを終えて、そこらにあるお店でサンドイッチを食べ、朝早くから観光を開始しました。 なんとまぁ爽やかー 続きはまた明日。   以下ビールレビュー。 Sierra Nevada(シエラネヴァダ)。 1979年にカリフォルニアのChico(チコ)で生まれた醸造所で、代表的なのがこのPale Aleで、赤銅色のエールビールだ。 味は非常にフルーティーで、苦味もやや感じる。 比較的エールが苦手な方だが、このビールは非常に美味しく頂きました。 最後にアメリカのビール事情について少し。 大手ブランドのLight beerが主流 アメリカのビールを飲んだ事がある人ならわかると思いますが、現在アメリカでは軽い辛口のライトビールが非常にポピュラーになっています。 Miller(ミラー)やBudweiser(バドワイザー)等がその代表例。これらのビールが既に軽いにも関わらず、Miller's LightやBud Lightなる更に「軽い」ビールも発売されている程で、日本以上に軽いビールが好まれてる証ではないだろうか。 マイクロブリュワリーのCraft beer(クラフトビール)の存在  そもそもアメリカではドイツ系移民を中心に多くの醸造所があったそうだが、1919年から1933年の14年間施行された禁酒法(Prohibition)により、多くの醸造所が閉鎖に追いやられてしまう。 禁酒解禁後、大手ブリュワリーが台頭し、殆どのビールが大きなビール工場で大量生産されるLager系のビールが主流になった。しかしながら1978年にカーター政権下でhome-brewing(個人での醸造)が法的に可能になると、小規模なMicrobrewery(マイクロブリュワリー)が各地で生まれ、80年代よりマイクロブル

Michelob ULTRA

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この時期にまさかのアメリカ旅行に行ってきました。 6月19日~6月25日の間の短い期間に、 New York と Boston に。 サンフランシスコ、グアムと次いで、3回目のアメリカ。 初の東海岸、最高過ぎました! 勿論この旅行期間も相当色んなビール飲んだので、それを紹介したいと思います。 あまりに色んなビール飲んだので、一緒に行った友達を困らしたかもしれませんが笑 今日は初日の19日から。 ひとまずNew Yorkに着いて感じたのは暑さ。 気温は30度越えで相当暑いけれど、湿気があまり感じられないので居心地がいい。 電車を乗り継いで、マンハッタンのUpper West sideにあるホテルに向かう。 その後は、夕方を軽く散歩。 さすがはニューヨーク。フォトモチーフになるものが多い多い。 写真好きにはたまりません。。。 夜は日本にもあるOutbackでステーキを食べる。 パワー系(笑)!!!! 普通に食べきれない。 ビールは、 Michelob(ミケロブ)のULTRA(ウルトラ) を注文。 Michelobは恥ずかしながら今まで知らなかったが、Budweiserを作っているAnheuser-Busch社の プレミアムビールブランド だそう。 Budweiserの名前はチェコにあるBudweise(ブドヴァイゼ=ドイツ語読み)という街から来ているのは 有名だが、このMichelobもチェコのザーツ地方(ホップで有名)にある街の名から取っているそうだ。 現在は普通のビールの他に、 プレミアムなクラフトビール 、さらには ライト系ビール と豊富なラインナップを誇っている。  さて、このMichelob Ultra。凍ったグラスと共に出てきた訳だが、味は最高に美味しくない! それもそのはずで、このUltraはライトビール(軽いビール)尚且つダイエットビール(低炭水化物)のビールだった。 色は薄めの淡色で、泡立ちもゼロ。味もソーダ水に近い味がする。 普通のMichelobが飲みたかった・・・ ●○Michelob ULTRA○● Brewery: Anheuser Busch Brewe

John Smith's Extra Smooth

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イギリスで、AleのリーディングブランドであるJohn Smith's Extra Smooth。 緑色の缶が特徴。 ギネスなどと同じように、缶にボールが入っており、ドラフトビールのようなクリーミーなビールが楽しめる。 味は結構軽め!なので、非常に飲みやすいし、夏に結構冷やして飲むと最高だと思う。 これで価格高めだったらあまり飲もうとは思わないが、やまやでなんと 198円(500ml)!! 普通に日本の発泡酒と同程度の値段だし、これはホントに最高~! ビバ・イギリス。 ●○John Smith's Extra Smooth○● Brewery: John Smith's Brewery(Heineken) Location:Tadcaster, England Purchase Possibilities in Japan:○ Website: http://www.johnsmiths.co.uk/ ★★★☆☆☆

横浜ビール

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今週の日曜日にみなとみらいで開かれたチャリティーウォークに参加。 「地球のハラペコを救え」と言う事で、参加費の一部が世界の飢餓を救うために寄付される。 大勢の参加者と共にみなとみらいを約10km歩きました。 非常に暑かったですが、楽しくウォーキングしました。 横浜はいいですね。 夜は、友達とビールを飲みに。 夜も気持ちいい感じだったので更に歩く。 自称浜っ子(出身)でしたが、大桟橋行った事がなかったので、真の浜っ子に「浜っ子失格」と一蹴されました笑  でも、やめません笑 因みにこの日は、横浜ビールが直営している「 驛(うまや)の食卓 」でビールとご飯を食べました。 ここでは、横浜ビールが醸造している多くの地ビールを樽生で飲む事が出来るので嬉しい限り。 今回私が飲んだビールは横浜ビールの Weizen。 Hefe Weizenタイプでしっかりと酵母が残っています。 濃厚な味は本格的なドイツ風Weizenで飲み応えありです。  その他、 Pilsner 、 横浜Premium 等を頂きました。 Pilsnerはホッピーな味がしっかりしていて、なかなか美味しい。 横浜Premiumは高アルコールタイプの味で、若干甘みがあります。 どちらも美味しかったですが、やっぱりWeizenが一番でした。 因みに驛(うまや)の食卓のレビューも付け加えておくと、 店員の対応がかなり最悪でした。美味しいビールがあるのに、店員があれでは残念です。 食事も普通なので、ビールだけを飲みに行きたいですね。 以上、本音辛口レビュー。 ●○Yokohama Beer○● Brewery: Yokohama Brewery Location: Yokohama, Japan Purchase Possibilities in Japan:○ Website: http://yokohamabeer.com/index.htm Weizen:★★★★★☆ Pilsner:★★★☆☆☆ Yokohama Premium:★★★☆☆☆