Bierreise 2013 7: Ayinger Bairisch Pils
再びミュンヘンに戻ってきて、少しだけ観光をしました。 但し今日の目的地はミュンヘンではありません。 ミュンヘンの街の中からS7(エスバーン)で40分。 郊外にあるAying(アイイング)が今回の目的地です。 Ayingに近づくにつれて、沿線から住宅の姿がまばらになっていき、Ayingの駅に着く事には、 畑が一面に広がっていました。 Ayingの駅からの風景 この駅から目的地までは更に歩いて15分。 閑静な住宅街の中を歩いてきます。 立派で大きい建物が見えてきました。 実はここ、Ayinger Privatbrauerei(アイインガー醸造所)の直営のBrauereigasthof(醸造所直営宿)なんです。 ドイツではこうした醸造所が経営する宿(Brauereigasthof)が多くあって、評判の宿も多くあります。 このAyingerの直営宿も、4年ほど前からずっと行きたくて、ようやく訪れる事が出来ました。 宿の中は温かみのある非常に綺麗で可愛い内装。 お部屋も申し分ない快適さでした。 何より面白いのが、まずwelcome drinkとしてビールが用意されていて、 お部屋でビールを頂く事が出来ます。 後、今回試す事は出来ませんでしたが、部屋にビールのメニューがあり、 どうやら樽生でルームサービスを頼む事が出来るそうです。 素晴らしい…。 今日紹介するのはAyingerのBairisch Pils(バイエルン風ピルス)。 Pilsならではのホップのフルーティーな味わいを堪能できるビールです。 ●○Ayinger Bairisch Pils○● Brewery: Ayinger Privatbrauerei Location: München(Munich),Germany http://www.ayinger.de/