Skål

Moulin Rouge この日は3日滞在したAmboiseを出発し、 1週間ぶりにParisへ戻ります。 最後はちょっと奮発していい宿に、ってことでSaint Germainにあるホテルに宿泊。 嬉しいことにアップグレードされて、 かなりいい部屋に泊まれました。 お部屋には貸し出しのスマートフォンがあったので、 それを片手にParisの街中をぶらぶら歩くことにしました。 まずはバスにのってMontmartre₍モンマルトル₎へ。 治安がよろしくない、と聞いてましたが、バスの中もしかり、 街の中もしかり、なんか不穏な雰囲気がしてたので、びびって退散することにしました笑　次に持ち越しです。 Hôtel de Ville 夕食まで時間があったので、 スーパーなどでお土産をいろいろ購入。 意外とこういう時間って楽しいんですよね。 夕食は友人に勧められたCite島にあるレストランへ。 ここで食べたタコが絶品でした。 食後はまだ明るいParisの街を散策。 一週間前にいたParisに戻ってきた事を考えると、あっという間の一週間でした。 フランス語を習得したメリットを存分に活かすことが出来たのと、 今まで以上に"食"を楽しむことが出来た旅行でした。 まだまだ広いフランス。また違う地域へ旅行に出かけたい。  *************************************************  フランス旅行、最後に紹介するビールはParisの地ビールです。 La Brasserie la Goutte d'Or(グットドール醸造所)は北駅があるParis 18ème(パリ18区)にあるGoutte d'Or通りにある醸造所だそう。 なんでもお店でビールも飲めるそうで、次訪れたときは是非とも行きたいところ。 頂いたのはLa Chapelle(ラ・シャペル)。小麦のすっきりした白ビールです。 スパイシーな味わいも若干感じられるビール。雑なコメントですが、都会のマイクロブルワリーのビールって感じです。(広く好まれそうな味) ●○La Chapelle○● B...

この日は旅の出発地点であり、旅の終着点でもあるParisへと戻る日。 午前中に、Amboiseのお城の脇にあるカフェで優雅に朝食を食べた後、本当は前日訪れる予定だったChâteau d'Ambois（アンボワーズ城）へとやってきました。 この日も好天に恵まれ、早朝のお城見学はなかなか気持ちが良いですね。 本当はお城の下にあるワインセラーやレオナルドダヴィンチが晩年暮らしたChâteau du Clos Lucé（クロ・リュセ城）など、行きたいところが様々ですが今回は時間の都合で断念。ちなみにレオナルドダヴィンチは、先述のChâteau du Clos Lucéで亡くなった後、このChâteau d'Amboiseにあった礼拝堂で埋葬されたとの事。てっきりイタリアで亡くなったと思っていたので驚きです。 特にお城から眺めるLoire川とAmboiseの街並みが絶景。 美しい街並みを存分に堪能した後、 Parisへ戻りました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日はAmboiseで購入したこちらのビールを紹介。 Brasserie Hönigmann(ヘーニッヒマン醸造所)。Blois近郊にある醸造所のビールです。 (最もフランス語のなので、エーニックマンとなるのか、ちょっとわかりません) Hönigmannという名前が明らかにドイツ名ですが、それもそのはずこの名称は醸造師(女性の方です)のCarole Hönigmann(カロール・ヘーニッヒマン)さんから来ており、何でも彼女はAlsacienne(アルザス出身者)との事なのです。歴史的にアルザス地域は、方言や文化、街の名称など、フランスにいながらドイツの雰囲気が色濃く残る地域であって、なるほどHönigmann醸造所の名称にかかる疑問は解消です。 この醸造所自体、2015年に設立し2016夏に販売開始をしたとの事なので、当時はほんとに創業間もないタイミングで購入する機会に恵まれたという事になります。 今回頂いたのはL'Or de Beauce。穀物地帯のBeauce(ボース地方)の小麦をイメージした名称でしょうか？Blondeのペールエールです。 このビールもう...

お城をゆっくり巡った後は、電車でSaumur₍ソミュール₎ へ。 Chenonceauの入口からほど近いChenonceaux 駅からToursで電車を乗り換え向かいます。 ChenonceauxからToursへむかうローカル線 余談ですが、駅の名称からも分かりますが、Château de Chenonceauがあるコミューンの名前はChenonce auxといいます。 どちらの発音もシュノンソーに変わりはないのですが、 お城のほうは、名前の最後のxが除かれています。 逸話ではありますが、当時お城を所有していたMadame Dupinがフランス革命時代に共和制移行への変化を示すために xを敢えて取った、とも言われてます。面白いですね。 Saumurの旧市街 さて本題に戻りますが、電車でSaumurへ。 駅から旧市街地まではロワール川を越えて20分ほど。 天気も良かったので散歩がてら向かいます。 旧市街にはいろいろお土産物屋さんもあるので、 見て歩くのも楽しい。マイクロブルワリーのビールを買ったり、 Saumurのブドウのジャムを買ったりと、色々ショッピング。 効率的に街をめぐるため、ミニバスに乗って街中を観光。これ、 色々なところを巡ってくれるので、 時間が無いときとかは非常に便利。上の写真もバスの中から撮りました。天気のいい日は気持ち良いです。 ゆったり回った後はカフェで一息。ゆっくりし過ぎたか、 乗ろうと思っていたTGVを逃してしまい、 駅で一時間ほど足止め。 泣く泣く次のローカル電車でAmboiseへ戻りました。 ほんとはAmboiseでゆっくりするはずが、 結局遅くなってしまったのはちょっと後悔。 Amboiseの街にいた猫 それでも夕食後はゆったりカフェでワインを頂きながら夕暮れの時 間を過ごす。 終わりよければすべてよし。この日もいい一日でした。 Amboiseのカフェにて 今日紹介するビールは、この日訪れたSaumurで購入したTinaというビール。 Brasserie TINAはSaumurの旧市街から数キロ離れたLoire川にほど近い所にあるSaumurの地ビール醸造所です。 瓶内発酵のビールをメインに、伝...

再び周遊バスに乗り、次に向かったのはChâteau de Cheverny₍シュヴェルニー城₎ およそ20分ほどのところにあります。 先程のお城とは対照的でこちらはこじんまりとした雰囲気のお城。 なんと1922年に当時としては先駆けで一般人への公開を始めたお城でもあり、長い間、観光客を魅了し続けている、そんなお城だそうです。 建物の内部もそうですが、庭園も美しく、ゆったりとした時間を過ごすことができます。 最近”Chinois(中国人？)?"と尋ねられることも少なくないですが、ここでは"Japonais?(日本人)"と尋ねられ、日本語用のパンフレットを頂きました。ちょっとした事ですが、嬉しい心遣いです。 お城の脇にあるCAFÉ DE L'ORANGERIEは十八世紀の建物で、こちらではお昼ご飯やカフェを頂くことが出来ます。ここでは、お昼がてらCheverny城の地ビール？的なものを頂きました。 Chevernyと言えば、このお城の近くにBrasserie Guillaume(ギョーム醸造所)と言うマイクロブルワリーがある事を以前ご紹介しましたが、このビールの醸造所は、遥か遠く、Mont Saint Michelleから10kmほどの距離にあるBrasserie de la Baie(ベ(Baie)醸造所...と書くと違和感があるので"Mont Saint Michelle湾(Baie)沿いの醸造所"としておきましょうか)だそうです。2003年に創立したマイクロブルワリーとのこと。 わりかし飲みやすい印象です。あまり苦みもなくさらっと飲めるビールですね。 食後は再びお散歩。 このお城の見所はいくつかありますが、一つ印象に残っているのがLes Chenils₍犬小屋₎。何百頭もいる姿は圧巻...!!　遠目に見たらオットセイの群れにも見えます。 このお城、 今回は2時間ほどしか滞在する時間が無かったのですが、 庭園も美しいので、ゆっくり散歩をしたり、 もう少しゆっくり過ごしても良いなと思いました。　そんなこんなで、またバスの時間になったので、 出発地のBlois₍ブロワ₎に再び戻ります。 ●○ Château de Ch...

翌日はLoireの古城めぐり第一弾。 Château de Chambord(シャンボール城) Château de Cheverny(シュヴェルニー城) Château royal de Blois(ブロワ城) の3つのお城を巡ります。 朝のAmboiseを少し観光し、電車に乗ってまずはBlois(ブロワ)という街を目指します。 駅に向かう途中、昨日レストランで知り合ったアメリカ人の老夫婦と交差点で遭遇。 向こうは車でしたがBlois方面へ向かうようで、もしかしたらまたどこかで会うかもしれないなと思いつつ、こちらもBloisの街を目指します。 Loireの古城は、なかなか公共交通機関で巡るのは不便ではありますが、 今回は公共交通機関を活用して古城を巡ります。 Chambord城へはBloisからバスが出ていますが、毎日運行しているわけではないので注意が必要です。 2017年度の運行予定を見てみると、3末-11頭までの約7か月間水/土/日、又は祝日のみの運行との事で、かなり運行時期が限られています。 このバスの運行スケジュールに合わせ、私も水曜日にChambord城を訪問することにしました。 Blois駅に到着し、Busの時間までは10分ほど。余裕をもって到着したつもりですが、 どこにバスが到着するかわからず。。。 迷っていると、遠くにChambord行きらしいバスが、駅を出て少し離れた駐車場に停車しているのが見え、急いで飛び乗り、何とか乗り遅れずに済みました。　危ない危ない。 バスの料金は6ユーロで一日何度も乗車可能。また、チケットでお城の入場も割り引かれるみたいなので、かなりお得です。  Chambord城はLoireの古城の中でも一際大きい、一番ポピュラーな城です。 城内は比較的質素でしたが、建物は壮大。 見学するにもかなり歩くので、一旦カフェで休憩した後、次の目的地を目指します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日はBrassierie Angevine(アンジュヴィーヌ醸造所)のビールを紹介します。 Loire地方のAngers(ア...

ToursからAmboiseに電車で戻ってきました。 Toursへ出発する前に宿で事前にAmboiseのレストランを探した際、 良さそうなレストランをAmboise駅付近に見つけましたが、宿泊先であるAmoboiseの中心街から駅まではそこそこ距離があるので、訪れる予定はありませんでしたが... 折角夜にToursから電車で戻ってきた事だし、と駅付近のレストランを飛び込みで訪問してみることにしました。  La Brèche(ラ・ブレッシュ) Amboiseの駅から3分ほどの所にある可愛らしいレストランです。 到着したのは開店19:00少し前。 予約なしで飛び込みでしたが、入ることが出来ました。 店内は我々のような観光客や地元客っぽい方など非常に賑わっています。 メニューはコース料理メインで、 Menu Amboise(アンボワーズのコース)とMenu Chambord(シャンボールのコース)の2種類。両者の違いは選べる料理が異なること。 それぞれのメニューから、食べる量に応じて以下のコースを選ぶことが出来ます。 ①「前菜+メインorメイン+デザート」 ②「前菜+メイン+デザートorチーズ」 ③「前菜+メイン+チーズ+デザート」 今回は食べたいものを選び、Menu AmboiseとMenu Chambordを一つずつ、②のコースを頂きました。 まずはビール。 先日紹介したのと同じ醸造所Brasserie de l'Auroreの別のビールを頂きました。 今回はBlonde。これがまたフレンチの前菜によくマッチしていて美味しい！ Entrée(前菜)　サーモンのマリネ/コンフィ/スモーク Plat(メイン)　うさぎ 突発で的に訪れたこのお店、かなり当たりでした。 料理も全て美味しく、またお店の人も非常に優しく、すっかりファンになってしまいました...!! 非常に落ち着く雰囲気で、隣にいたアメリカ人の老夫婦と談笑したりと、素敵な時間を過ごすことが出来ました。 帰り際に翌日の予約をし、帰宅。明日も何を頼もうか楽しみです。 夕暮れ、と言っても時間は既に9時過ぎですが、 夕日に染まるAm...

Amboiseから電車に乗って再びToursの街に着くと、先ほどとは打って変わって天気は下り調子。気温も急激に下がり冷えてきました。 Tourist Infomationで地図をもらい、観光。 Toursのシンボル的な建物といえば、このトゥール大聖堂。 (Cathédrale Saint-Gatien de Tours) ゴシック様式の美しい建物はとにかく圧巻。 シンメトリーの建物はどこから見ても美しい。外観もそうですが、中もステントグラスが非常に素敵でした。 その後、夕飯処を探しつつ、旧市街を散歩することにしました。 平日だというのに閑散としているのが意外。 色々なお店を確認するも、まだ時間が早いのと定休日のお店が多いため、結局探すことが出来ず。Amboiseで夜ご飯とし、電車までの間、もう少し観光を続けます。 旧市街の中心であるPlace Plumereau(プリュムロー広場)は、テラス席も多くにぎやかな雰囲気。天気が良かったらもっと良いなんだろうなーと思いつつ、帰路へ。 モダンなトラムが走る道を南下し、駅に戻りました。 なんかすっきりしてるなと思ったら、トラムの電線も地下に埋め込んでるんですね！ (写真真ん中、レールとレールの間の中央の線が電線) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日はそんなToursのマイクロブルワリーのビールを紹介します。 Brasserie de l'Aurore(オロール醸造所)はTours近郊にある2009年に創設された醸造所です。ビールのブランドであるTuroneは、Toursの街の由来となったローマ時代の名称を冠したものであるとか。 ウェブサイトを見る限り、かなりのラインナップ。 うーん。どれも飲んでみたいものばかり。と言うのも、今回飲んだこのビール、美味しかったからです。 今日紹介するのはTurone Brune。アルコール度がやや高めのブラウンビールです。 ほのかな麦芽の甘みとロースト香、マイルドな味わいは、そこそこ冷やしても美味しいビールでした。 ●○Turone Brune ○● Brewery:  Brasserie de l'...