Skål

東北三大祭といえば、「青森ねぶた」「秋田竿灯」「仙台七夕」、その他にも 東北六大祭りとして「盛岡さんさ」「山形花笠」「福島わらじ」等々、とにかく色んなくくりで 東北の祭りがフューチャーされる事が多いですが、、 そう、東北の祭りは盛んだし、何より見ごたえが満点なものが多いんです。 私が行ってすごいなーと思ったのは何よりねぶた。  以前も紹介しましたが (2011年8月11日の記事 )、 青森には色々なねぶたがあるみたいですが、 何より迫力！って感じたのは五所川原の 立佞武多。 他のねぶたと違って、何より 高い！ ここのねぶたの高さは20mを超え、なんと15もの山車が市内を練り歩くのだ。 平成10年から再開したこの祭りは、再開、という言葉からわかるように、実は昔から行われていたお祭り。とは言ってもその歴史は80年もの前のこと。当時電線等の普及が進んだ結果、山車が電線に当たってしまうため、ビルほどの高さがある山車を練り歩かせることが困難になってしまった。 現在は街が一丸となり、電線の地中化工事等を進めた結果、復活をとげた祭りです。 ホントにお勧めなので、一度訪れてみてください。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－  今日紹介するのはAbbot ALE   Abbot Ale(アボット　エール) 。 イギリスを代表するエールです。 醸造元は Greene King(グリーンキング ) 。 イギリス最大のビールメーカーの一つである大手の醸造所です。  Greene King醸造所の歴史は200年以上前にさかのぼります。 創業者であるBenjamin GreeneはBury St Edmundsにあった Wright's Breweryという醸造所を買い取り、そこからGreene King醸造所は設立されました。 Greene Kingは今やイギリスを代表する超大手醸造所で、パブやホテルの経営等も行っています。 ここまで大手になった背景は、なんといっても多くの醸造所の買収によるものです。   この買収に関しては、CAMRA(CAMPAIGN FOR REAL ALE=英国の伝統的エールを守る...

世田谷区、環八沿いにある東急バス瀬田営業所。 かまぼこ型の、可愛らしい形をした車庫があります。 「瀬田営業所」の可愛らしいロゴもなかなかいい感じです。 結構建物自体は古そうですが、取り壊さず残してほしい建物のうちの一つです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日紹介するのはイギリスの Shepherd Neame(シェパード・ニーム)醸造所 の Spitfire(スピットファイア) 。 Shepherd Neame醸造所はイギリス東部のKent(ケント)地方、Faversham(フェーバースハム)にある醸造所。 創業は1698年と、イギリスで一番古い醸造所と言われています。 そもそも醸造所があるFavershamでは,1100年代に修道院でビールが作られていたと言われており、この街にはおよそ1000年も昔からビールが作られていたことになります。 醸造所の名前にもある「Shepherd」は、1700年代に醸造所の発展に大きく貢献したSamuel Shepherdから、「Neame」はホップ農家で働いていて、1800年代に経営に参画したPercy Beale Neameから来ています。現在の会社名「Shepherd Neame」が誕生したのは、Percy Beale Neameが会社に入った1864年のことです。 Shepherd Neameで作られているビールのブランドは主に以下の通り。 Bishops Finger(ビショップスフィンガー：ストロングエール) Spitfire(スピットファイア) Master Brew(マステーブリュー) Kent's Best(ケントズ　ベスト) どれも Cask Conditioned(カスク・コンディション) で提供されていて(Cask Conditionedとは、直訳すると樽熟成ですが、そのままの意味で、樽内で熟成・発酵されているビールのことを言う)、まさにイギリス伝統のビールと言えます。   今日紹介するのは数あるブランドの中でも現在の看板ブランドになっているSpitfire。 Spitfireとはイギリス空軍の戦闘機から名づけられた名前で、第二次世界大戦時のイギリス空軍とドイ...

Brown Ale(ブラウン・エール)。 あまり馴染みのないエールビールだが、一見すると赤銅色で、ホップの苦味がするペールエールのような味を想像する。 しかしブラウン・エールの味は、まさにモルティー＋ナッティーでフィニッシュが甘く、苦味がほとんど感じられません。そんなブラウン・エールの代表格が、今回紹介するイギリスの Newcastle Brown Ale(ニューカッスル・ブラウン・エール) 。 1927年に醸造が開始され、現在では英国No.1エールブランド(瓶売り)となっている。 味は先ほど示したとおりで、非常にマイルドで、ナッティーな味が口に広がる。 常温レベルで飲んでも非常に飲みやすいので、様々なシーンで飲むことが出来るビールです。 ●○Newcastle Brown Ale○● Brewery: Heineken(Newcastl) Location: Newcastke, U.K. Purchase Possibilities in Japan:○ Website:http://www.newcastlebrownale.co.uk/ ★★★★☆☆

イギリスで、AleのリーディングブランドであるJohn Smith's Extra Smooth。 緑色の缶が特徴。 ギネスなどと同じように、缶にボールが入っており、ドラフトビールのようなクリーミーなビールが楽しめる。 味は結構軽め！なので、非常に飲みやすいし、夏に結構冷やして飲むと最高だと思う。 これで価格高めだったらあまり飲もうとは思わないが、やまやでなんと 198円（500ml）！！ 普通に日本の発泡酒と同程度の値段だし、これはホントに最高～！ ビバ・イギリス。 ●○John Smith's Extra Smooth○● Brewery: John Smith's Brewery(Heineken) Location:Tadcaster, England Purchase Possibilities in Japan:○ Website: http://www.johnsmiths.co.uk/ ★★★☆☆☆

自由が丘のバーを３軒はしごしました。 いろいろなタイプのバーがあって楽しいです。 めずらしービールを飲める店が少ないのは残念。。 さて、今日は定番ですがGuinnessを紹介。 これだけクリーミーで、あたかもビールでないような喉越しは、やはりギネスならでは。 今回飲んだのはドラフトだが、缶ビールでもサーバーから注いだようなクリーミー感を味わえる。 最近ではYEBIS Stautなるものがエビスから出てて、こちらもギネス劣らずのおいしさ。 こっちは後ほど紹介しましょう。