Kapuziner: Weißbier Kristall Weizen

今回はドイツ・フランケン地方のKulmbacherグループの１ブランドであるKapuzinerのビールを紹介。

Kapuziner（カプツィナー）は、Weiss（白ビール）専門のブランドで、白ビールだけでも色々な種類のビールを市場 に出している。

• KAPUZINER Weißbier mit feiner Hefe（典型的なWeiss Bier）
• KAPUZINER Weißbier Kristall（クリスタールヴァイス）
• KAPUZINER Weißbier Schwarz （黒色のWeiss Bier）
• KAPUZINER Winter-Weißbier （冬限定、琥珀色の濃厚な味が特徴）
• KAPUZINER Weißbier Leicht （アルコールが3.1%のライトビール）
• KAPUZINER Weißbier Alkoholfrei （ノンアルコールビール）

特に上から3つ、Weißbier mit feiner Hefe,  Weißbier Kristall,  Weißbier Schwarzは日本でも購入可能である。（2010年3月現在）
今回紹介するのは、その中でもWeißbier Kristall。Weißbier Kristall（Kristall Weizenとも）とは、酵母を濾過しているクリアなヴァイツェンの事を言う。その為、一般的なWeizenと比べて、炭酸感や濃厚さがなくなるようだ。

KapuzinerのKristallは、どこ となく味が独特で、個人的にはそれほど好きではなかった。Kapzinerの普通のWeizen（Weißbier mit feiner Hefe）は結構好きなので、今回の味にどことなく納得できない。その時の私の体調 や、ビールの保存状態・新鮮度によってもビールは味が変わるものだと思っているので断言できない。なので、また機会があったらもう一度買ってレビュー出来る機会がもてればと思う。

●○KAPUZINER Weißbier Kristall○●
Brewery: Kapuziner（Kulmbacher) brewery
Location: Kulmbach, Germany
Alcohol: 5.4%
Website: http://www.kapuziner.biz/de/kap/
★★★☆☆☆