Weihenstephaner:Dunkel Weizen

いよいよ年の暮れ。

年末の慌しい家の中も、どこかのんびりして閑散とした街も、非常に好きな風景の内の一つです。

上の写真は日本の年末に関係ないのですが、好きな写真なので、今年最後の記事に連載しました。

今年一年でも色々なビールに出会いました。

何より、アメリカのビールの美味しさと多様性に気づいたのが何より大きな発見でした。

来年はどんなビールに出会い、どんな思い出が生まれるのか。楽しみでしょうがないです。

ブログを見てくださったみなさま、どうもありがとうございました。

こんなのんびりした調子でビールブログを続けていきますが、

来年もよろしくお願いいたします。

それでは最後に、ドイツビールを紹介して、今年最後に記事にします。

皆様、よいお年を！

今日紹介するのは、Weihenstephan(ヴァイエンシュテファン)のDunkel Weizen(ドゥンケル・ヴァイツェン)。

Weihenstephan醸造所は、日本でも比較的有名なドイツビールの内の一つで、現存する世界で一番古い醸造所であると言われています。

München(ミュンヘン)近郊のFreisingに醸造所があり、バイエルン州が経営しています。
様々なビールを醸造していますが、何より代表的なのはWeizen系のビールです。

今回紹介するのはその中でも色の黒いDunkel Weizen。

バナナフレーバーのフルーティーな香りに、ロースト麦芽の芳醇な香りが合わさり、非常に上品な一杯です。　　あまりにおいしいので、500mlを一気に飲み干してしまいます。

なんというか、いかにもヴァイツェン！っていった美味しさがこのWeihenstephanの特徴だと思います。

●○Weihenstephan:Dunkel Weizen○●

Brewery: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Location: Freising,Germany
Purchase Possibilities in Japan　○

Website：http://www.brauerei-weihenstephan.de/