Bierreise 2012 19: Unibräu Altbier

キャンパス内にあるクリスマスツリー

Wiedenbräuでビールをたらふく頂き、夜のウィーンを酔い覚ましに歩いた後に、

更に飲みに行きました。

飲みに向かった先は、なんと大学！

Universität Wien(ウィーン大学)のAltes AKHキャンパスには、多くの飲食店が入店しており、

ビールが飲めるお洒落なレストランもあります。

今日向かったのはUnibräu(ウニブロイ)。正式にはUniversitätsbräuhaus(ウニヴェルジテート・ブロイハウス)で、大学醸造所ってとこでしょうか。

ただ、実際に大学内で醸造しているわけではなく、オーストリア唯一の修道院醸造所であるStiftsbrauerei Schlägl(シュレーグル修道院醸造所)がUnibräuのために特別醸造したものが提供されています。

(ちなみにStiftsbrauerei Schläglは1580年設立と、非常に歴史ある醸造所だそうです)

 お洒落な店内は、モダンな雰囲気で居心地も良い。

専用のコースターに、専用のグラスで提供されます。

まず飲んだのはAltbier(アルトビール)。アルトといえば、ドイツのDüsseldorf(デュッセルドルフ)を中心とした地域で飲まれるビールですが、"endlich ALT-Bier in Wien!(とうとうアルトビールがウィーンに)"という宣伝文句の元、やたら押しのビールのようなので飲んでみることにしました。

苦味と若干の酸味も楽しめるアルトビールで、本格的でした。

こんなビールが普通に飲めるウィーン大学の学生は・・・羨ましい。

Unibräuの情報は以下の通り。

Address：Universität Wien(ウィーン大学)のAltes AKHキャンパス内

最寄り駅：　トラム5、33、43、44  " Lange Gasse "下車　１分

 ●○Unibräu Altbier○●

Brewery: Unibräu

 Location: Vienna, Austria

Website：http://www.unibrau.at/