Skål

土曜は会社の草野球チームで、朝から試合でした。 まだまだレギュラーじゃないので、日々精進しなきゃいかんですね。 それにしても朝から運動すると、気持ちいいもんです♪ 因みに夏がこれだけ暑いそうなんでビールが売れているそうですね。 夏だけでなく、オールシーズンでビールが売れるようになると最高ですね。 ビールは夏だけでなく、春夏秋冬どの季節にも対応できる、豊富な種類があるんです。 例えば、今日紹介する Chocolat Brewery (ショコラブルワリー)。 サッポロから季節限定(1月頃)で発売されたスィートビール。 2009年にネットのみで限定販売し、2010年には店頭で限定発売したチョコレート味のビールが、このショコラブルワリーです。 色自体チョコレート麦芽 (チョコレートではなく、麦芽をローストした結果、チョコのような苦味を感じることが出来る麦芽の事) を用いているため、チョコレート色のビールになっているのですが、実際にカカオも用いているため、やや甘みも感じることが出来るビールです。 2009年は恵比寿まで足を運んで、サーバーからの試飲会にも参加したので、缶・樽生共に頂きました。  味は深い味わいで、チョコレートの甘さが非常に程よく、美味しいスィートビールです。 間違えなく、「ビール」だけでデザートになるような、そんなスタイルのビールです。 日本の大手メーカーからこのような新スタイルのビールが市場に出てくるようになったかぁ、と思うと非常に嬉しいですね。 ●○Sapporo:Chocolat Brewery○● Brewery: Sapporo Brewery Location: Tokyo, Japan Purchase Possibilities in Japan:○ Website:http://www.sapporobeer.jp/ ★★★★★☆

東京の空といえば、ビルの屋上。 地上で大きな空が見えずとも、高い建物の真上は空しかないわけで、屋上からぼんやり空観察。 もう6時でも薄暗くなってきて、なんとなく秋を感じます。 秋といえば、キリンの「秋味」で、25日から発売しました。 ビールの暦はもう秋ってことです。 さて今日は秋味でなく、なんとなく秋っぽいネーミングがある、 アサヒの宵音 を紹介。 麦芽100%、アルコール度数7%といった、一見濃厚さが楽しめそうなプレミアムビール。 イオングループのみの発売の商品で、7月13日発売の限定醸造ビールです。 しかし、味は期待に反して、やや軽いような印象を受けました。 なんとなしにライトボディーで、甘みがやや際立つドライビールです。 夏に向けの「コク」ビールっていったとこでしょうか。 ●○Asahi-Yoine○● Brewery: Asahi Brewery Location: Tokyo, Japan Purchase Possibilities in Japan:○ Website:http://www.asahibeer.co.jp/ ★★☆☆☆☆

東京のど真ん中でも、これだけ広い空を見ることが出来ることがあります。 それは、東京が地形的に起伏に富んでいるからであり、 次々と建物が出来ては消えるからであります。 前者のような高台のひらけたところから見る東京の広い空、 後者のような取り壊した大型ビルの跡地から垣間見える大きな空、 どちらも東京らしくて大好きです。 そんな青空を眺めながらビールを飲みたい訳ですが、丘の上から飲める居酒屋って以外とないもんですね。 しょうがないんで、今日は家飲み、アメリカのビールを紹介。 Magic Hat(マジック・ハット) 。名前といい、ラベルといい、サイケデリックな感じが人目を惹くビール。  Magic Hatのウェブサイトを見ていると、様々なビールを醸造しているのがわかるが、それぞれ変わった名前がついていて、ラベルも面白い。 例えば、Year Round(レギュラービール)のラインナップを見てみると、 #9(ナンバーナイン：Not Quite Pale Ale(ほぼペールエール) Circus Boy(サーカス・ボーイ：Hefeweizen(ヘーフェヴァイツェン)) Lucky Kat(ラッキーキャット：Irresitible Pale Ale魅力的なエール) Single Chair Ale(シングル・チェアー・エール：Golden Ale(ゴールデンエール)) それぞれ、名前にあった絵がラベルに描かれている。 ビールタイプも面白く、例えば今回飲んだ#9はPale Ale(ペール・エール)ではなく、Not Quite Pale Ale(完全なペールではない)、と表記されている。 なかなか面白みにつまったビールだが、味の方はどうだろうか。 見た目はいかにもPale Aleといった感じで、一杯飲んでみると、口の中にエールらしいフルーティーさが一瞬に広まる。 しかし、流石はMagic Hat。フルーティーはフルーティーでもマンゴのような味わいがあり、今まで味わったことのない香りが漂う。 フィニッシュでもマンゴっぽい味わいが口に広がり、なかなか美味しいではないか。 見た目だけでなく、味でも"魔法(Magic)が効いている"、そんなビールです。 ●○Magic Hat:#9○● Brewery: Magic Hat Br...

最近は結構時間がつくれるので、ひたすら本を読んでました。 図書館にある本を右から左にひたすら借りまくりました。これが意外と楽しくて、一日一冊、色々な本に出会っています。 麦酒を飲みながら読むってのもこれまた良い。まぁそんなこんなで無理やりビールにつなげるわけですが。 飛騨高山の農業法人が作る 飛騨高山麦酒 。 500mlの瓶と350mlの缶の2タイプが売られていて、主なラインナップは以下の通り。 Pale ale(ペールエール) Pilsner(ピルスナー) Dark ale(ダークエール) Weizen(ヴァイツェン) Karumina(カルミナ：瓶内二次発酵ビール) Stout(スタウト) の6種類。  色々なテイストのビールを醸造しており、それぞれ興味深い。 スリランカの醸造技師を招いて立ち上げた醸造所そうで、 スリランカのシンハラ語を名前にしたビールもいくつかある。(カルミナもシンハラ語で「黒い宝石」を意味) 今回は自分の大好きな Weizen を買ってみることにする。  淡色だが、ビールは透き通ってはおらず、Weizenの濃厚さが伺える。  ヴァイツェンの特徴であるバナナフレーバーをしっかりと感じる。 癖が少ないので、飲みやすい感じに仕上がっている。 ●○飛騨高山麦酒：Weizen○● Brewery: Hidatakayama Brewery Location: Takayama, Japan Purchase Possibilities in Japan:○ Website:http://www.hidatakayamabeer.co.jp/ ★★★★☆☆

Brown Ale(ブラウン・エール)。 あまり馴染みのないエールビールだが、一見すると赤銅色で、ホップの苦味がするペールエールのような味を想像する。 しかしブラウン・エールの味は、まさにモルティー＋ナッティーでフィニッシュが甘く、苦味がほとんど感じられません。そんなブラウン・エールの代表格が、今回紹介するイギリスの Newcastle Brown Ale(ニューカッスル・ブラウン・エール) 。 1927年に醸造が開始され、現在では英国No.1エールブランド(瓶売り)となっている。 味は先ほど示したとおりで、非常にマイルドで、ナッティーな味が口に広がる。 常温レベルで飲んでも非常に飲みやすいので、様々なシーンで飲むことが出来るビールです。 ●○Newcastle Brown Ale○● Brewery: Heineken(Newcastl) Location: Newcastke, U.K. Purchase Possibilities in Japan:○ Website:http://www.newcastlebrownale.co.uk/ ★★★★☆☆

 最近、銀座とかで遊ぶとき、待ち合わせの時間を利用して、有楽町近辺にある、都道府県のアンテナショップをぶらぶらするのにはまってます。 完璧若くないように見えますが、地ビールなんかも買うことが出来るので以外に劇熱だったりします。 今回は、試写会に行く前にふらっと立ち寄ったのですが、なんともインパクトのあるビールを富山のアンテナショップで発見。 maguB(マグビー)。  このインパクトのある動物は、「ビール好きの中にいる、架空の動物」だそうだ。 相当気になるので、思わず買ってしまう。 ややライトボディながらも、ホップの苦味をしっかりと感じることが出来る。 フィニッシュで、苦味ではなくなんともいえない甘みを感じることが出来る面白いビール。 今まで味わったことのない、新鋭のビールって感じです。  裏切らないインパクトでした。 ●○Oya-brasserie:maguB○● Brewery: Oya-Brasserie Location: Toyama, Japan Purchase Possibilities in Japan:○ Website:http://www.toyamagu.com/ Rauch:★★★★☆☆

 夏の終わりがまだまだ一向に見えない訳ですが、お盆も甲子園も終わって、花火大会も色々なところで終わって、暦の上ではすっかり秋になりつつあります。 そろそろ公園でも秋の虫の合唱が聞こえ始める頃ですね。 秋の風を感じながら飲む、晩夏のビールってのもいいですよ。 って事で、今日は厚木ビールの Honey Ale(ハニー・エール) を紹介します。 税制上は発泡酒扱いですが、しっかりとしたエールの味わいを感じることが出来ます。エールらしく、ホップの味を程よく感じることが出来るが、後味は意外と苦味を感じない。寧ろ、甘みがフィニッシュにやってくるのだ。 名前の通りはちみちを用いており、隠し味がここできいてくる、美味しいビールだ。 ●○Atsugi-beer: Honey Ale○● Brewery: Atsugi Brewery Location: Atsugi, Japan Purchase Possibilities in Japan:○ Website:http://www.atsugi.to/ Rauch:★★★★☆☆