YEBIS BAR "The Hop"

銀座のコリドー街に、昨年12月9日にopenしたYEBIS BAR。その名の通り、エビスビールが堪能できるお洒落なバーとなっている。恵比寿にある恵比寿麦酒記念館は現在改修中（2月25日にリオープン）の為、多くの種類のエビスビールが飲めるところはそこまで多くない。　

このYEBIS BARでは、エビスビール（Pils）、エビスザブラック、琥珀エビス、エビススタウトの4種類が常時飲めるからありがたい。　今回紹介するのは限定醸造されているYEBIS THE HOPだ。

YEBIS THE HOPは2007年に発売され、現在でも缶ビールで買う事が出来るが、樽生で提供しているお店はここぐらいではないか。

チェコのザーツホップを用いたザ・ホップは、ホップの香りが強く、どことなくリラックス出来る味わい。
缶ビールと違って、樽生のホップは、ホップ特有の苦味がそこまで感じられないため、
ビールが好きでない人にも、非常に良い印象を与えるのではないかと思う。Yebis Bar

●○YEBIS THE HOP○●
Brewery: SAPPORO Beer
Location: Ebisu, Tokyo, Japan
★★★★☆☆