Bierreise Czech 2014 2: Staropramen Černý +チェコ語ビール用語

二日目。

昨日は夕食を食べてホテルに戻るとすぐ寝てしまったので、この日は早起き。

プラハ市内を散歩しました。

 昼間は多くの観光客で賑わうStaroměstské náměstí(旧市街広場)も、朝は人が少ないので、非常に気持ちいい。

絵になる風景ばっかりなので、散歩も非常に楽しいです。

朝の散歩を終えて、9:30発の列車でČeský Krumlov(チェスキークルムロフ)へと向かいます。

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今日はプラハにあるチェコNo.2の大手醸造所であるStaropramen(スタロプラメン)の黒ビールを紹介します。

Staropramenの意味は、上記の旧市街広場=Staroměstské náměstíから察するとおり、

Staro=Old、Pramen=Spring、という事で昔からの泉、を意味しています。

チェコの大手醸造所の中では一番スタイリッシュなビールというイメージのStaroprammen。

今回頂いたČerný(黒ビール)はすっきり喉越しの良いビールでごくごく飲めてしまう。美味しい。

 因みに、以下にチェコで覚えておくと便利な"ビール用語"を用意しておきました。

チェコ語のメニューしかない！というところも多いので、この用語があれば非常に便利かと思います。

 ■チェコ語ビール用語■

• チェコ語　　　　　　　        英語　　　　　　　　　日本語 　　　
• Pivo Točené    　　       Draught beer   　        ドラフトビール
• Světlý ležák 　　　　      Light Lager　　　         ライトラガー
• Tmavý(Černý)  ležák 　 Dark(Black) Lager　　　ダークラガー(黒)
• Nefiltrované pivo 　      Unfiltered beer　        無ろ過ビール
• Řezané　　　　　　　       mixed beer  　　         黒ビールとのミックスビール
• Pšeničné pivo 　　　      Wheat beer  　　         ヴァイツェンビール 
• Speciáls/Speciální pivo Special beer              シュペツィアール(若干麦汁濃度高め)

また気になる用語があれば、このページを随時更新します。

 

●○Staropramen Černý○●
Brewery: PivovarStaropramen

Location: Praha,Czech

Website：http://www.staropramen.com