Bierreise 2009 Germany&Scandinavia 19:Budweiser Budvar:světlý ležák

再びČeské Budějoviceに電車で戻ってきて、少し街の中を散歩してみることにしました。

České Budějoviceは街並みが非常に綺麗で、まさに英語で言うSquare(広場=四角形)にふさわしい正方形の広場が旧市街にあります。

 この広場を上から見下ろすとこんな感じです。

 美しい眺めです。
車も規則的に並んでいるので、これはこれで美しいですね。

 この街は、こうした街並みもそうですが、もう一つ大きな魅力があります。
それは地元の大手醸造メーカーである、 Budějovický Budvar(ブデヨヴィツェ・ブドヴァー)醸造所。

 Budweiser(バドワイザー)の元祖として世界中で有名なビールです。(そもそも元祖というのに違和感を感じるわけですが)

社会主義時代から現在に至るまで国営企業であり続けているのがびっくり。

ってことはブドヴァーで働いている人は事実上公務員という扱いになるのでしょうか。

今日紹介するのはsvětlý ležák(スヴェトリ・レジャーク)。

淡色のラガータイプのビールです。

西ボヘミアの有名ビール、Pilsner Urquellに比べると全体的にモルティーな印象で、

後味に苦味を感じることができます。

今回は醸造所併設のレストランで飲んだのですが、出来立ては美味しい。

そして、安い。チェコはまさに麦酒天国です。

●○Budweiser Budvar:světlý ležák○●
Brewery: Budweiser Budvar

Location: České Budějovice , Czech

Website：http://budweiser-budvar.cz/index.html