Fürst Wallerstein:Landsknecht Bier

Volksbühne Berlin, 2009

ベルリンの中心部のMitte。Rosa Luxemburg Platz(ローザ・ルクセンブルク広場)にあるVolksbühne。

1890年にOskar Kaufmannによって建設され、第二次世界大戦で徹底的に破壊された後、戦後に再建された建物です。

モダニズム建築で、装飾の少ないさっぱりとしたスタイルや、建物上部にあるOst(東)という看板や字体がなんともレトロで、Ostalgie(オスタルギー(東ドイツへの郷愁))な雰囲気を感じる事が出来る建物です。

今日紹介するのはドイツのFürst Wallersteinのビール。

グラスに鼻を近づけるとロースト麦芽の芳醇な香りが際立ちます。　ひとくち口に含めば、上品な甘みが広がり、おいしい一杯でした。

参考URL：当サイト2010年4月29日記事：Fürst Wallerstein:

●○Fürst Wallerstein:Landsknecht Bier○●
Brewery:Fürst Wallerstein
Location: Wallerstein, Germanｙ
Purchase Possibilities in Japan: ○
Website：http://www.fuerst-wallerstein.de/