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Bierreise 2008 Germany&Poland 12:Dębowe Mocne

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Dresden Frauenkirche(ドレスデン・聖母教会)  ポズナニ観光を終えた後は、ドイツからポーランドへ向かう際に乗車したBerlin-Warszawa Expressで再びBerlinへと向かいます。 実に4日振りのBerlin。どことなく懐かしく感じます。 BerlinHbf(ベルリン中央駅)でベルリン名物 Curry wurst(カリーヴルスト)を頂きます。 これがかなり美味しい。 Berlinで電車を乗り換え、Praha行きのECでDresdenへと向かいます。 Dresden到着間近、Elbe川にかかる橋からDresden市街が見えてきました。 この光景、2年前に初めてDresdenを訪れた際にも目にして、非常に感動したのを覚えていますが、今見ても再び感動。美しいです。 なんと奇跡的に2年前訪れた日も、全く同じ日でした。 今日滞在する宿は、Dresdenの中心街から離れた所にあるため、一度荷物を預けた後、 夕飯を買いがてら旧市街へ。 夕暮れのNeumarkt。美しいです。 Neumarkt(ノイマルクト) Münzgasse(ミュンツガッセ)  この街に3日間滞在。旅も中盤。楽しくなってきました。 *************************** この日もポーランドのビールを紹介。 濃厚なストロングビールです。 Dębowe Mocne。 名前の響きといい、ラベルといい、なんとなく"強そう"な雰囲気がします。 Dębowe Mocneとは日本語で「強いオーク」を意味し、ラベルにもオークの木が描かれています。 アルコール度数は7%、麦汁濃度は14.5%と、なかなか濃厚なビール。 赤褐色のビールは、確かに濃厚で美味しいです。 ポーランドでも、こうした様々なタイプのビールを購入する事が出来るのが嬉しい。 ●○Dębowe Mocne○● Brewery: Tyskie Browary Książęce Location: Tychy, Poland Website: http://www.debowemocne.pl/

Bierreise 2008 Germany&Poland 11:Lech Premium

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9月5日。この日はポーランドを去り、ドイツのドレスデンへと向かう日です。 3日間滞在したポズナンでしたが、実は旧市街を一度も訪れていなかったので、午前中に観光してみる事にしました。 朝が早かったので、人はまばらだでした。 それにしても旧市街の広場の美しいこと。 Stary Rynek =old market  Kolegium Pojezuickie こんな美しい一角がある事も気づかず3日も滞在しておりました。 圧巻です。 そんなこんなで、短いポーランド生活にさよならを告げ、再びドイツに戻ります。 ************************************ 今日紹介するのはポーランドビールの Lech(レフ) 。 ポズナンにあるLech Browary Wielkopolski醸造所で作られているビールです。 現在、Free, Lite, Premium Pilsner ,Strongの五種類のビールを出しているそうで、多くのラインナップがあります。 今回飲んだのはPremium。 なかなかおいしくて、一気に飲み干してしまいました。 さほど強い苦味もなく、インパクトにはかけるかもしれませんが美味しいです。 ラベルデザインもポップな感じで好きです。 絶対日本じゃ出会えないビールに出会うと、ホントに楽しい。 ●○Lech Premium○● Brewery: Lech Browary Wielkopolski Location: Poznan、Poland Website: http://www.lech.pl/

Bierreise 2008 Germany&Poland 10:Browarmia Królewska: Wheat

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9月4日はポーランドの首都Warszawa(ヴァルシャヴァ)へ。 ポズナニからワルシャワまでは、幹線とはいえどおよそ3時間の道のりなので、結構な長旅です。 ワルシャワの駅は近代的な地下ホームになっており、ポズナニとは違いかなり都会的。 Warszawa Centralna(ワルシャワ中央駅) ホームから地上に上がるとまず見えてくるのが、大きな高層ビル群。都会です。 それらに加え、一際目を引くのは社会主義時代にロシアから贈られた「文化科学宮殿」。 なかなか評判がよくないらしく、スターリンの墓、とも言われているとか。 ここから旧市街までは3km弱。歩いて向かうことにします。 大統領官邸  旧市街までの道は美しく整備されていて、歩くのが非常に気持ちがよい。 ここからはStare miasto(スタレ・ミアスト=旧市街) 第二次大戦により、徹底的に破壊されたワルシャワの街も、「ひびまで再現した」と言われるぐらい、細部に至るまで復元作業が行われ、美しい街並みが復元されています。 美しい旧市街を色々見てきましたが、 ここワルシャワの旧市街は、一言圧巻。 復元を計画し実行した人たちの思いが詰まっているのか、 とにかく感動の美しさでした。 来てよかったです。 帰り途中、電車までも少し時間があったので醸造所付きのレストランで一休みすることにしました。  2005年に出来たBrowarmia Królewskaというレストランは、非常にお洒落な感じのレストランだ。 何種類かのビールを醸造しているが、ここではWeizenを頂く事にする。 少し独特な風味がしてそこまで美味しいという感じは残念ながらしなかった。 他の種類のビールもあるので、今度は是非違うビールを飲んで、またレビューを書いてみたいです。

Bierreise 2008 Germany&Poland 9:Żywiec

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Toruń遠景 9月3日はポーランドにあるToruń(トルン)に行きました。 Poznańからはローカル線に揺られて向かいます。 途中Inowrocław(イノヴロツワフ)という駅で乗り換え、約2時間半の道のりです。 ややレトロな電車でゆっくり進みます。 Toruń駅 Toruńの駅から旧市街まではおよそ2kmの距離。 バスで向かうのが主流のようですが、この日は天気がいいのとヴィスワ川沿いに見えるトルンの街が美しいことを期待して、歩いて向かうことに。 結果は歩いて正解。Topの写真のような美しい景色を眺めることが出来ました。 この街は旧ドイツ騎士団領の街であり、世界遺産に登録されている歴史ある街です。 ゴチック様式の市庁舎は13世紀の建物 今でも古い家々が残る旧市街は非常に美しく、賑やかです。 どことなくドイツ的な雰囲気が残る街並みです。 天文学で有名なコペルニクスの出身地として知られるており、コペルニクスをモチーフにしたお土産も多い。 コペルニクス像 街自体はコンパクトにまとまっているので、滞在中はゆっくり過ごすことが出来ました。 途中カフェでビールを頂きます。 ここで飲んだビールは Żywiec(ジヴィエツ) というビール。 1852年にポーランド南部のŻywiecという街で、設立された醸造所です。 その創立者は、なんと、かの有名なハプスブルク家であるそうです。 ポーランドでも有名ブランドのビールで、あちこちで見かけます。 味は特徴的ではないものの、飲み応えはあります。 トルン。素敵な街でした。 ●○Żywiec○● Brewery: Żywiec brewery Location: Żywiec, Poland Website: http://www.zywiec.com.pl/