Bierreise 2016 Italy 14:St.Benoît
Mostodolceでビールを堪能した後はGalleria dell'Academia(アカデミア美術館)を見学、
そしてその足で閉館直前のPalazzo Pitti(ピッティ宮殿)の美術館を見学し、結局美術館づくしの一日になりました。
そしてイタリア最後の夕食はTrattoria la Casalinga(トラットリア・ラ・カーザリンガ)へ。Firenze滞在2日目にホテルで予約して訪問したのですが、あまりに美味しかったので、即座に再予約をしたお店です。従って、この旅で2度目の訪問です。
Primi/Secondiからはtrippa alla fiorentina(フィレンツェ風トリッパ)と、Roast Beefを注文。
先日訪問時は、ローストポークとロースとビーフを頂いてかなり美味かったのですが、今回は別の料理をチャレンジ。(ローストビーフは2回目)
〆はパンナコッタ。相変わらずどれも美味しかったです。
最後の日に相応しい夜ご飯でした。
食後は腹ごなしに夜の街を散歩。
夜風に当たりながらの散歩は格別。
美味しいお酒に美味しい食事、そして美しい街並み。
やっぱりFirenzeは相変わらず美しい街でした。
これにて今回のイタリア旅行記は終了。
イタリアにもやっぱりマイクロブルワリーが根付いている、と強く感じました。
ビール=ドイツ、イギリス…
こんなステレオタイプを壊してしまうぐらい、ビール文化はは欧州のみならず世界中に広がっています。それでも、同じ味は存在しなくて、様々なビールを堪能できる。まさにBierreise(ビール旅行)の楽しみが、世界中に広がっている事を実感です。
次はどこへBierreiseをしに行こうかな。
最後はイタリアビールではなくて、Romaの空港で飲んだベルギービールSt.Benoît(サント・ベノワ)を紹介。ベルギーのワロン地方にあるPurnôde(ピュルノッド)という街にあるBrasserie Du Bocq(ボック醸造所)で醸造されているビールで、アビイ・スタイルのベルジャンビールです。
この醸造所は1858年にPurnôdeの農家のMartin Belot(マルタン・ブロ)が始めた小さな醸造所が発祥の醸造所。今ではワロン地方を代表する醸造所にまで発展しました。
St. Benoîtは若干甘みも感じられるビールで、非常に優しい感じの味わいでした。
ハンバーガーと一緒に食べたので、正直あまり合う様な感じはしませんでしたが笑
●○St.Benoît○●
Brewery: Brasserie Du Bocq
Location:Purnôde, Belgium
Location:Purnôde, Belgium
Website：http://bocq.be/fr/
Bierreise 2016 Italy_旅程
1.Tokyo-Milano
2.Milano-Genova
3.Genova-Cinque terre(Riomaggiore,Manarola,Vernazza,Monterosso al Mare)-Genova
4.Genova-Firenze
5.Firenze-Siena-Firenze
6.Firenze-Bologna-Firenze
7.Firenze
8.Firenze-Roma-Tokyo
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