Bierreise 2012 13:Villacher Hausbier

早朝の電車でリブリャナから一気にオーストリアへ。

リブリャナからウィーンに行く際、マリボル-グラーツを経由して行く方が早いみたいだが、

今回Villach(フィラッハ)を経由したのには理由がある。

Villachの駅前にあるVillacher醸造所直営のVillacher Brauhof(フィラッハー・ブラウホフ)に行く為である。

朝9:00ぐらいから営業しているみたいで、私たちも10時前に入店し、朝からビールを堪能したわけです。

駅前のBrauhof

モダンなタップが並び、様々な種類のBier vom Fass(樽生ビール)を堪能できる。

クロアチア、スロベニアと来て、ようやくビール圏に入ってきたなと実感。

まずはVillacherのラインナップを確認してみましょう。

• Märzen(メルツェン)
• Pur(プア)　アルコール度/麦汁濃度(Stammwürze)の低いライトビール
• Pils(ピルスナー)
• Hugo(フーゴ) ニワトコやミントの葉っぱ等を混ぜたラドラー系のフレッシュビール
• Radler(ラドラー)
• Bockbier(ボック)
• Dunkel(ドゥンケル)
• Selection Red(セレクション　レッド)　ロースト麦芽を用いたBockスタイルのビール
• Hausbier(ハウスビア)　モルティーな味わいが特徴のビール
• Oktoberbräu(オクトーバーブロイ)　オクトーバーフェストで飲まれるキャラメル麦芽を用いたビール
• Zwickl(ツヴィックル)

上記を見てみて、面白そうだなーと思ったのがHugo(フーゴ)。
ニワトコやミント等を入れたフレッシュ飲料で、アルコール度は2%。
他の地方にはなかなか見られないビールなので、どんなものか試してみたいですね。

今回はまずHausbier(ハウスビア)から頂く事に。

泡立ちが良いビールで麦芽の優しい味が楽しめる。
朝の一杯目としては丁度いい感じです。

 ●○Villacher Hausbier○●

Brewery: Villacher Brauerei

 Location: Villach Austria

Website：http://www.villacher.com/