Bierreise France&Switzerland 4:doppelleu brauwerkstatt

夕方にTGVでリヨンを出て、スイスにやってきました。

距離的にはそんなに遠くはなかったのですが、線路工事があった都合上、途中のBellegarde(ベルガルド)でバスに乗り換えることになってしまいました。

そんなこんなで、ジュネーブに着いたのは夜の10時前。

この日は寝るだけです。

翌朝は、10時にジュネーブを出ることにしたので、

それまでしばしジュネーブの朝を散歩してみることにしました。

それにしてもスイス。フランスとは全然雰囲気が違います。

特にこの日は平日という事もあって、金融機関へ通勤するビジネスマンが行き交います。

観光都市という感じではないかもしれないですが、住むにはホントよさそうです。

やっぱいつかは住んでみたい国ですよね。

スイスの大きな町は、チューリッヒにせよルツェルンにせよ湖沿いにあることが多いので、

湖のある風景はやっぱスイスだなーって感じがします。

ジュネーブの場合はLac Léman(レマン湖)沿いにあって、Jet d'Eau(ジェッドー)と呼ばれる、

大噴水が有名です。なんと高さ140mまで噴出されてるってことで、遠くからで見ることが出来ます。

朝のスイスを堪能した後は、観光電車に乗って、Zermatt(ツェルマット)を目指します。

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今日はスイスのチューリッヒで購入した、思わずラベル買いしたスイスビールを紹介します。
チューリッヒから車で30分ほどの所にあるWinterthur(ヴィンタートゥール)にある醸造所、doppelleu brauwerkstatt(ドッペル・ブラウヴェルクシュタット)です。

種類は主に以下の通りです；

今回頂いたのはOak Wood Red ale(オーク・ウッド・レッド・エール)。
焙煎香が非常に豊かで匂い、味覚ともに楽しめる一杯です。

このビールのほかにもIPA等、上面発酵スタイルのビールを様々提供している様で、
他のスタイルも是非楽しみたいところです。

●○doppelleu brauwerkstatt○●
Brewery: doppelleu brauwerkstatt

Location:Winterthur, Switzerland

Website：http://www.affligembeer.com

Skål