Bierreise 2012 16:Wieden Bräu Dunkles

Villachから電車で３時間ほど。

ようやくWienへとやってまいりました。

Wienに来るのはこれで３回目ですが、今回の旅の趣旨に従ってWienにある色んな醸造所を巡る事にしました。

調べてみると、意外にWien市街には小さなマイクロブルワリーが点在しており、

全てを訪れるのには時間がかかるぐらい色々な醸造所があります

まずはKarlsplatz(カールスプラッツ)に程近いWieden Bräu(ヴィーデンブロイ)を訪れる事にしました。

 店内はわりかし広く、既に多くのお客さんで賑わっていました。

満席ぎりぎりでなんとか入る事ができましたが、次から次に人がやってくる人気店。

店員さんも愛想のいい人が多く、居心地もものすごくよい。

 1991年創業の醸造所は、ウィーンっ子にも愛されるビアレストランになっているようです。

 さてまずは、Dunkles(ドゥンケル)から頂く事に。

ロースト麦芽を用いたビールで、色は茶色。

 甘みは少なく、微かな苦味と麦のしっかりとした味わいが楽しめます。

Wieden Bräuの情報は以下の通り。

Address：Waaggasse 5　1040 Wien 

最寄り駅：　トラム1、62、WLB  "Wiener Paulanergasse"下車　１分

 ●○Wieden Bräu Dunkles○●

Brewery: Wieden Bräu

 Location: Vienna, Austria

Website：http://wieden-braeu.at/