高円寺麦酒工房

今日は高円寺のブリューパブ、高円寺麦酒工房を紹介。

住宅街にある醸造所を併設したビアパブです。

この高円寺のほかにも、中野、阿佐ヶ谷、荻窪と3店舗展開しており、

中央線の各駅ごとに計4店舗あるようです。

ビールは全て上面発酵のエール系ビール。

まずはBlonde Ale。

一杯目からうまい！

非常にモルティーな味わいで、フルーティーで若干甘みもするスタートにはぴったりのビールでした。まろやかな口当たりです。

続いてPale Ale。

こちらはペールエールらしい、フルーティーですが苦味もありで、一杯目のBlonde Aleとは

随分違う印象です。

さらにこちらはLight Braun Ale。

焙煎麦芽の風味豊かな味わい、モルトのまろやかな甘みが印象的。

そしてWhite Ale。

こちらは他のビールと比較するとフレッシュな味わいなので、

爽快感が楽しめます。

このあと更にBlonde Aleをもう一杯飲んだので…、

6杯も飲んでしまいました笑

但しアルコール度数が低いのかそんなに悪酔いすることも無。

ただただ美味しかったです。

最後におまけですが、「麦汁試飲で来ます」とのメッセージを発見したので、

試飲させていただきました。

麦汁とは、麦の発酵前の糖化工程で生成される液体の事ですが、

普段あまり飲むことが出来ないので、非常に嬉しい。

甘みで麦の深い味わいがする麦汁は、何とも言えない美味しさ。

もちろん好き嫌いははっきりする味だとは思います。

●○高円寺麦酒工房○●

Brewery: 高円寺麦酒工房
Location: Tokyo,Japan

http://beerkobo.web.fc2.com/kouenjiindex.html

Skål