寒菊成田エアポートビール：バイツェン

 

猪苗代湖畔にある、皇室の別邸であった天鏡閣。

眼下には猪苗代湖が広がり、あたりは木々に囲まれ、まさに別邸に相応しい所です。

白い木の外壁はどことなく北欧を髣髴させ、美しい佇まいを醸し出します。

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今日紹介するのは、茨城県九十九里浜がある山武(さんむ)市にある寒菊銘醸のビールを紹介します。

会社の名前を見ていただくとわかる通り、寒菊銘醸は日本酒の醸造元で、
創業は明治16年。「総乃寒菊」というブランドの日本酒を提供しています。

平成9年より地ビールも提供していますが、「大量生産によって画一化されたビールの味とはひと味違うビールを…(寒菊websiteより抜粋)」という信念の元作られたビールは、決して寒菊の中でも脇役ではなく、本格的な味わいが楽しめます。

寒菊では主に以下のラインアップを発売しています。

• ヴァイツェン
• ペールエール
• ピルスナー
• スタウト

イギリス系のビールとドイツ系ビールの二種類が楽しめます。
今日紹介するのは、その中でもヴァイツェン。

寒菊銘醸では、「九十九里オーシャンビール」のブランドで基本的には提供していますが、
場所によっては「寒菊成田エアポートビール」という名前でも発売されています。

柏のやまやで購入したのですが、その時は2ブランド両方売っていたので、適当に買ってきたのですが、中身は同じようですね。


グラスに注ぐと、意外とクリアな色ですが、味はなかなかフルーティーな味を醸し出しています。
次回は、他のスタイルも紹介しましょう。

●○寒菊成田エアポートビール：バイツェン○●
Brewery: 寒菊銘醸

Location: Sammu, Japan
Website: http://www.kankiku.com/index.asp