La Zaragozana: Amber 1900

 スペインはバロセロナの西、Zaragoza（サラゴサ）にあるLa Zaragozana（ラ・サラゴサーナ）醸造所。
看板ビールは「Amber」を冠したビールで、今回紹介するAmber 1900もその1つだ。

ブランド名の1900は、醸造所の創業年から付けられている。

この醸造所は元々ドイツスタイルのビールからインスピレーションを受けて商品を製造しているそうで、、看板ブランドはAmber Especialというラガータイプのビールだ。
しかし、今回飲んだAmber 1900は上面発酵によるPale Aleタイプのビールだ。
色はAmberという名前に反して、明るい淡色だ。
原材料には麦芽とホップのほかにも、米なども使用してあり、なんだかすっきり系の味に仕上がっているのかと期待半分でした。

しかし一杯飲んで見ると、 やや軽めなボディーの中にも、上面発酵らしい非常に芳醇でフルーティー
な香りが鼻の中を通り抜け、甘さも感じるなかなか美味しい一杯だった。

ケルシュを飲んだような甘さにも近い、うまいビールだった。
今のところスペインNo.1ですね。

●○Amber 1900○●
Brewery: La Zaragozana Brewery
Location: Zaragoza,Germany
http://www.cervezasambar.com/
★★★★★☆