Mohren Bockbier

 前回に引き続き富士芝桜祭りの様子。


 一時間くらい見学して8:30頃会場を出たのですが、
既に外は大渋滞。

この時点で会場から既に5kmほど渋滞してました。

恐るべし。やはり早く来ることがキーポイントみたいです。



朝早く来たので、本栖湖や西湖等をドライブ。
富士山が綺麗に見える天気の良い日で良かったです。

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今日はMohrenbrauerei(モーレン醸造所)のビールを紹介します。

Mohrenbrauereiはオーストリアの西、スイス国境の町Bregenz近郊のDornbirn(ドルンビルン)にある
醸造所です。1784年にJosef Mohr(ヨーゼフ・モーア)が小規模な醸造所を併設したGaststätte(宿泊施設を併設した飲食店)がMohrenbrauereiの前身で、自らの名前を冠し「zum Mohren(ツム・モーレン)」とした事が、今日のMohrenbrauereiの由来となってます。

小さい街の醸造所ですが、websiteを見ていても非常のポップで先進的です。
 ラインアップは以下の通りです;

  • Mohren Spezial(モーレン・シュペツィアール)
  • Mohren Kellerbier(モーレン・ケラービア)
  • Mohren Pfiff(モーレン・プフィフ)
  • Mohren Export(モーレン・エクスポート)
  • Mohren Gsi(モーレン・グスィ)
  • Mohren Bockbier(モーレン・ボックビア)
  • Mohren Gambrinus(モーレン・ガンブルヌス)
  • Mohren Pilsner(モーレン・ピルスナー)

 今日紹介するのはMohren Bockbier(ボックビア)。
モルトの甘みが広がるビール。
風味が非常に豊かなので、満足できる味わいでした。

●○Mohren Bockbier○●
Brewery: Mohrenbrauerei
Location: Dornbirn, Austria
Website:http://www.mohrenbrauerei.at/



 



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