牛久ブルワリー Dunkle

連休中に、茨城県をドライブしてきました。

天気が良いし、道はそこまで混んでないし、快適。

ノープランで走ってたのですが、大仏を見に牛久に行ってみることにしました。

 大仏の前に、シャトーカミヤに寄ってみました。

シャトーカミヤは、日本で最初の本格ワイン醸造所。その歴史は約１００年以上もあります。

上の写真がシャトーカミヤですが、非常に美しいレンガ造りの建物が立ち並び、欧州の雰囲気が漂う。これらの建物は、国の重要文化財指定を受けている歴史的建物だそうです。

ワインケラーも見学可能。

ここシャトーカミヤはワインだけでなく、ビールを醸造する「牛久ブルワリー」も併設。

ドイツ系ビールを中心に、ピルスナー、ヘレス、ドゥンケル、ブラウマイスターオリジナルビール、さらにはフルーツ系ビールと様々な種類のビールを醸造している。

今回は、ヘレスとドゥンケルを購入したので、まずはドゥンケルのレビューから。

このドゥンケルは、黒の中でも比較的苦味が強いタイプで、飲み応えがある。

もう少しロースト麦芽の香りがするといいなぁなんて思いました。

それくらいローストしてしまうと、Schwarz（シュヴァルツ）って名前のビールになってしまうのかも知れませんが。

●○Ushiku-Brewery:Dunkel○●
Brewery: Ushiku Brewery
Location: Ushiku, Japan
Website: http://www.ch-kamiya.jp/index.html
★★★★☆☆