Hacker Pschorr Hefe Weizen- 神秘の国 みちのく11-岩手

JR釜石線の宮守川橋梁。通称、めがね橋。

大正4年に作られ。昭和18年に改修された。

改修前の橋は、銀河鉄道の夜のモチーフにもなったとか。

突如現れるアーチ橋の美しさには目を奪われます。

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今日紹介するのはHacker PschorrのHefe Weizen。

2010年3月9日の記事でもご紹介した事がありますが、

ミュンヘンでも歴史ある大手醸造所の一つです。

創業は1417年と、非常に歴史のあるこの醸造所は、"Himmel der Bayern(バイエルンの空)"のスローガンの下、長い間ミュンヘンで親しまれています。

 前回Stern WeisseとAnno1417を紹介しましたが、

今日は看板ビールとも言えるHefeweizenを紹介。

Hefeweizenの特徴とも言える酵母(Hefe)によるビールの濁りがしっかり見て取れます。

無ろ過ならではの、濃厚で丸みのある味わいは非常に上品です。

Weizen特有の丸みのあるグラスも、その美味しさをしっかりキープしています。

●○Hacker Pschorr Hefe Weizen○●
Brewery: Hacker Pschorr
Location: München(Munich), Germany
http://www.hacker-pschorr.de/