Die Baltikum Reise 11 Tallinn:Kuldse Notsu Kõrts homemade beer

Rigaに14:00ぐらいまでぶらぶらした後に、リーガ国際空港からラトヴィアのLCCである「airBALTIC」に乗り、バルト三国最後の国、エストニアへやってきました。

タリン国際空港に着くと外は雨でしたが、一度ホテルに戻り、再び出るときにはうまいことやんでいました。

翌日は一日中タリンに滞在なので、この日はまず夜ご飯を食べに行きます。

Kuldse Notsu Kõrts。

豚がトレードマークのこのレストランで夕飯を頂きます。

エストニア料理が主体のこのレストランの店内はというと…

可愛らしく、非常に温かみのある店内です。

白を基調とした店内は、どことなく北欧の雰囲気が漂い、

なんとも落ち着く雰囲気が漂います。

まずはビール。

こちらの自家製ビールとのこと。

味はエールのような味わい。炭酸感はあまり感じず、若干の苦味と麦のロースト香を楽しめるビールです。

ビールを飲みながらまずは前菜のイチゴとニシンのサラダを頂く。

イチゴって意外な組み合わせですが、ニシンの塩気とちょうどマッチングして美味しい。

続いて北欧名物、サーモンスープ。

サーモンスープ、初めて飲みましたが、一気にはまりました。

一見シンプルなスープですが、なんともいえない優しい味は、ほんとに美味しい。

最後に豚料理。

これはなかなかなボリュームですが、さすが豚を押すだけ合って、こちらもなかなか美味しい！

つまるところ、雰囲気といい料理といい、満足度◎なレストランでした。

タリン、いい。

●○Kuldse Notsu Kõrts homemade beer○●
Brewery: Kuldse Notsu Kõrts

Location: Tallinn,Estonia

Website:http://www.hotelstpetersbourg.com/kuldse-notsu-korts.html

Skål