南信州ビール：Amber Ale

前回に引き続いて南信州ビールを紹介。

南信州ビールのウェブサイトを見ていると、現在以下のビールを醸造しているそうだ。

 Regular Beer(定番ビール)

• Golden Ale(ゴールデンエール)
• Amber Ale(アンバーエール)
• Dunkel Weizen(ドゥンケル・ヴァイツェン)
• 気の里ビール
• Twin Alps(ツイン・アルプス)
• Apple Hop(リンゴのスィーツビール)

 Seasonal Beer(期間限定ビール)

• Jan.-Feb.:Porter(ポーター)
• Mar.- Apr.:IPA(インディアン・ペール・エール)
• May-Jun.:駒ケ岳ビール
• Jul.-Aug.:Alps Weizen(アルプス・ヴァイツェン)
• Sep.-Oct.Oktoberfest(オクトーバーフェスト)
• Nov.-Dec.Christmas Ale(クリスマスエール)

イギリス系のビールから、ドイツ系ビールまで様々なタイプを作っているそうだ。
今のところ飲んでみたいのはなんと言ってもドゥンケルヴァイツェン。普通のヴァイツェンを作らず、このスタイルを作る所に非常にこだわりを感じてしまう。

さて、今回飲んだのはAmber Ale(アンバーエール)。名前の通り、赤銅色のビールである。

無ろ過ということもあり、前回のゴールデンエールとは違い、濁っているのが特徴だ。

味はなんといってもフルーティー！
苦味はそこまで感じず、モルトの甘さのほうが際立つ。
非常に上品な味のアンバーエールで、これもまた美味しかったです。

お土産をくれたなおこちゃんには感謝。

●○南信州ビール：Amber Ale○●
Brewery: Minami-Shinsyu Brewery
Location: Ina, Japan
Purchase Possibilities in Japan:○
Website:http://www.ms-beer.co.jp/
★★★★★☆